Cideretikett för Edsleskogs Wärdshus

En bit in i Dalsland, med den mest magiska utsikt över sjö, berg och dalar som kuliss, ligger ett hotell och värdshus. Eller wärdshus som de själva väljer att kalla det. Där ser man möjligheter istället för omöjligheter. Där tar man tillvara på nyanlända, inbodda, gamla och unga. Där gör man cider på överblivna äpplen. Från trädgårdar som är tacksamma att bidra. Tänk att jag får vara med på ett hörn. Och bidra med mitt. Att sätta en personlig prägel på den där drycken. En prägel som ska andas skog, jakt och vildmark. Och kanske lite frihet. Skissar och njuter.